tradizione

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  La banda della mazza,,,

  RBoss

  Dic 17, 2023

  #fattoreETC, eticinforma.ch, leventina, mazza, salumi, suino, tradizione

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  Un gruppetto di giovani leventinesi si danno appuntamento una volta all’anno per la loro mazza, qualcosa a cui nessuno di loro vuole rinunciare. Si trovano sopra Faido e in due giorni luganighetta, luganighe, lardo, salamini, mortadelle e codegotti. . . Una tradizione, un rito, un momento sociale di condivisione, la mazza era, ed e’...

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  Il Grotto è un’eccellenza tipicamente ticinese svenduta per il “vil turismo”!

  RBoss

  Giu 5, 2021

  formaggino, gastronomia, grotto, merlot, salame, ticino, tradizione

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  Siamo liberi di frequentare tutti i locali pubblici esistenti. Purtroppo andar per grotti diventa sempre una ricerca più difficile. Se leggiamo le varie guide, tanti locali pubblici che si chiamano Grotto ma di fatto non lo sono. Volevo mangiar il formaggino, un affettato nostrano, ul tazzin con buon nostrano… ci si è fermati in...

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  La storia infinita: chiamiamo i grotti “Grotto” solo se sono tali…una questione di trasparenza culturale

  RBoss

  Ago 4, 2020

  costo menu, gastronomia, giudizio, grotto, location, ristoranti, ticino, tradizione, trasparenza nel nome

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  Ritorniamo saltuariamente sul tema e in tempi di Covid19, dove tutti i ristoranti e grotti sono presi d’assalto, “altro che crisi!” per fortuna, ci sono alcune cose che ci danno fastidio. Eravamo nel Locarnese e in ricordo di quando eravamo bambini ci siamo ricordati di un grotto dove le due sorelle titolari facevano un...

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  COVID19 ¦ FAIDO: A.D. 2020 ANCHE I TABLECK TACCIONO!

  RBoss

  Mar 30, 2020

  annullato, faido, pasqua, religione, tableck, tradizione

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  A seguito delle disposizioni emanate dalle autorità civili ed ecclesiali in materia sanitaria i raduni per suonare i tableck quest’anno non avranno luogo; nelle giornate di Venerdì e del Sabato Santo oltre alla campane delle chiese taceranno anche i tableck. Buona Pasqua

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  Si parte con 35 ristoranti che propongono piatti gustosissimi sotto il cappello di “Al Nos Mangee…”

  RBoss

  Nov 4, 2019

  al nos mangee, cultura, gastronomia, incontro gastronomico, robeto bosia, spampezia, ticino, tradizione

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  Dopo due anni dall’ultima edizione, finalmente da oggi si parte. Tutto pronto per gustare piatti creativi e dessert a base di Spampezia presso i 35 ristoranti del Cantone Ticino che hanno  aderito. Sul nostro sito potete trovare le schede dei ristoranti e i menu proposti come i prezzi. A tal riguardo un grazie ai...