Quando arrivo a Rolle di Cison di Valmarino sono circa le quattro del pomeriggio. C’è un bel sole e fa caldo. Con me l’amico collega Pietro e ad attenderci un volto piacevole e conosciuto: Chiara Rizzo. Da tre giorni siamo sul territorio del Prosecco e stiamo viaggiando tra vigneti, cantine e ristoranti per assaggiare...