Sarà fine mese gennaio o inizio febbraio 2015, la serata di Gala a scopo benefico nella quale l’organizzazione di Incontro Gastronomico “Al nos mangee …” consegnerà il riconoscimento PiumognaGastroAward 2014 per il dessert risultato più emozionante da parte di una giuria qualificata. Nella stessa serata presenteremo un nuovo progetto sociale ad ampio respiro che...
Al nos mangée … la serata di Gala a scopo benefico prende forma !
spampezie
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Le spampezie si producono solo a Faido, Prato, Dalpe, Osco, Chiggiogna o in altri comuni della bassa valle come Bodio, Personico e Pollegio. Alcuni affermano che Osco è la patria delle spampezie. È risaputo che molti dei suoi abitanti emigrarono per lavorare nei ristoranti di altri stati europei e sicuramente tornarono con nuove ricette,...