Indicazioni tecniche per i partecipanti alla 9a edizione del concorso “Al nos mangee…”. Incontro Gastronomico per promuovere e diffondere la cucina tipica ticinese. La novità per questa 9° edizione di INCONTRO GASTRONOMICO “Al nos mangee. . .” A differenza delle passate edizioni, in questa edizione chiamata itinerante, ha questa particolarità; un ristorante definisce una...
Incontro Gastronomico per promuovere e diffondere la cucina tipica ticinese. Aperte le iscrizioni!
spampezia
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“Al nos mangee…” fino al 20 novembre 2022 in alcuni ristoranti sul territorio del Cantone Ticino: frequenta questi ristoranti e le loro offerte gastronomiche interessanti con cucina tipica del luogo e vota il miglior dessert a base di “Spampezia”. Votando parteciperai all’estrazione di un abbonamento gratuito del Magazine #fattoreETC per tutto il 2023 (6...
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Dopo un’ assenza di due anni, causa pandemia, con gioia e rinnovato entusiasmo l’Associazione ETC di Faido ripropone l’Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, prevista per il mese di novembre 2022, più precisamente dal 4 al 20 novembre 2022. Questa 8a edizione sarà all’insegna della tradizione gastronomica popolare. Si informa che sono aperte le iscrizioni...
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RASSEGNA MAGGIO GASTRONOMICO TRE VALLI E BELLINZONESE 2022 Prende il via la 34a edizione del Maggio Gastronomico 3 valli e bellinzonese! Dopo la pausa forzata di due anni ritorna finalmente il “Maggio”, così viene amichevolmente chiamata la rassegna gastronomica che da ben 34 anni ci accompagna e soprattutto ci delizia con le sue variegate...
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La stagione fredda si sta avvicinando e nella cucina del museo fervono i preparativi per proporvi, in tutta sicurezza, i tradizionali corsi di cucina per la preparazione dei tipici dolci della Leventina: crèfli e spampezie. I posti sono limitati. Non tardate ad iscrivervi… LE SPAMPEZIE DI PRATO LEVENTINA15 novembre 202014.00-17.30Corso di cucina conDaniela MarveggioMaggiori...
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L’associazione ETC di Faido consegna i PiumognaGastroAward 2019 ai ristoranti che sono stati votati dai clienti per il dessert meglio interpretatoIncontro Gastronomico 2019 “Al nos mangee…” Va agli archivi la 7° edizione di Incontro Gastronomico 2019, con la consegna dei riconoscimenti PiumognaGastroAward 2019 ai tre dessert a base di Spampezia, dolce tipico di Faido,...
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Un’edizione interessante che ha contato una folta partecipazione di esercizi pubblici, ben 35 sul territorio cantonale, che si sono cimentati nel proporre pietanze nostrane e una elaborazione del dessert a base della Spampezia, il dolce della MediaLeventina. Dalle foto che abbiamo ricevuto da parte dei clienti, votazione popolare del miglior dessert, sembra che anche...
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Tutti i ristoranti per me è impossibile andarci a mangiare; questione di tempo e di linea. In quelli che ho visitato mi stò rendendo conto come molti ristoratori hanno capito appieno il concetto di questo Incontro Gastronomico. A parte delle pietanze nostrane ed ottime, i dessert sono tali da lasciare a bocca aperta per...
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Dopo due anni dall’ultima edizione, finalmente da oggi si parte. Tutto pronto per gustare piatti creativi e dessert a base di Spampezia presso i 35 ristoranti del Cantone Ticino che hanno aderito. Sul nostro sito potete trovare le schede dei ristoranti e i menu proposti come i prezzi. A tal riguardo un grazie ai...
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Il nr. 15 di ETiCinforma Paper del mese di ottobre è in distribuzione. Ben 15 pagine trattano di Incontro Gastronomico “Al nos mangee…” con le proposte di menu di tutti e 35 i ristoranti che hanno aderito. Dal 4 al 24 novembre a farla da padrone sulle tavole di questi ristoranti in Ticino sarà...