rignam

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  Campionati del risotto per chef. Il 15 e 16 settembre a Locarno dal vivo chef, gruppi di carnevale e associazioni.

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  Set 13, 2017

  eticifnorma, locarno, rignam, risotto in piazza, smnta fakh

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  La quarta edizione del “Festival del risotto” avrà luogo in Piazza Grande a Locarno venerdì 15 e sabato 16 settembre, organizzato da GastroLagoMaggiore e Valli con il patrocinio di Ticino a Tavola. Ecco in sintesi il programma di un evento che richiama turisti anche dalla Svizzera interna. Venerdì dalle 19.00 ben 12 chef cucineranno...

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  Cucina sana e di qualità nelle Case di riposo Don Guanella

  RBoss

  Lug 20, 2017

  casa riposo di Maggia, eticinforma, fourchette vert, rignam

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  Fourchette verte Ticino conferisce il suo marchio di qualità alla cucina della casa per anziani Don Guanella di Maggia. Per i residenti da oggi una garanzia in più di potersi nutrire in modo sano, gustoso ed equilibrato. Questa mattina Fourchette verte Ticino (in seguito FV-TI) ha assegnato l’omonimo marchio, simbolo di una sana alimentazione,...

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  Se vuoi contribuire all’ambiente, a ti-riciclo Lugano l’esposizione che fa al caso tuo (12-14 maggio 2017)

  RBoss

  Mag 12, 2017

  claudia pescia, riciclare oggetti, rignam, roberto bosia, ti-riciclo

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  Riciclare, riusare, non gettare, rspetto per l’ambiente sono tutti temi prioritari per una qualità di vita migliore e anche per un modo di potere creare in futuro nuovi posti di lavoro con sensibilità ambientale. Non per niente l’organizzatrice di ti-riciclo, signora Claudia Pescia si impegna da tre anni in questa tre giorni di sensibilizzazione...

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  Comunicato stampa di Fourchette verte Ticino, Associazione che promuove l’alimentazione sana

  RBoss

  Mag 9, 2017

  eticinforma, fourchette verte, rignam

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  Nel futuro: più marchi, una rassegna gastronomica e sensibilità ecologica Si è svolta ieri, 8 maggio 2016, presso l’Hotel la Perla a Sant’Antonino, l’assemblea generale di Fourchette verte Ticino. I membri di comitato, una parte degli 88 associati e alcuni simpatizzanti di Fourchette verte Ticino si sono riuniti ieri per l’annuale appuntamento. La parte...

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  Rignam e il suo primo evento di sensibilizzazione al meno spreco alimentare, a Balerna

  RBoss

  Apr 20, 2017

  balerna, claudio panzeri, crotto dei tigli, denner satellite, meno spreco alimentare, rignam, roberto bosia, samanta fakhy

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  Nella serata di mercoledì 19 aprile 2017, l’Associazione Rignam presieduta da Samanta Fakhy ha organizzato il suo primo evento di sensibilizzazione. (Nella foto sopra il comitato di RiGnam; (da sin. Roberto Bosia, comunicazione; Samanta Fakhy, presidente e Claudio Panzeri, membro di comitato e chef) Grazie alla disponibilità di molti Denner satelliti sul territorio Ticino,...

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  Questa sera al Crotto dei Tigli di Balerna in scena il primo evento RiGnam

  RBoss

  Apr 19, 2017

  crotto dei tigli, eticinforma, evento balerna, rignam

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  L’Associazione RiGnam costituitasi lo scorso mese di novembre avente come scopo la sensibilizzazione a non sprecare il cibo, ha raccolto molti generi alimentari invenduti da parte dei vari Denner satelliti in Ticino, per poter creare con questa merce che normalmente andrebbe gettata una succulenta cena per ca 30 persone. Tra gli ospiti il sindaco...

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  Alla catena della solidarietà per aiutare l’Africa con la sua crisi alimentare anche RiGnam

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  Apr 11, 2017

  bosia roberto, carla norghauer, catena della solidarietà, eticinforma, rignam

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  Questa mattina abbiamo avuto 5 minuti di spazio per poter parlare della nostra associazione RiGnam, appena costituita fine anno 2016, che si occupa di sensibilizzare sull’importanza contro lo spreco alimentare. Intervistati dalla Carlina nazionale, abbiamo potuto promuovere il nostro primo evento in questa direzione, + Cibo e – Spreco facendo un parallelismo interessante: i...

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  RiGnam per un approccio diverso al cibo; tradizione e semplicità e nessuno spreco.

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  Mar 17, 2017

  contro lo spreco alimentare, rignam, riscaldare le pietanze

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  RiGnam si è costituita nel novembre 2016 semplicemente perché desidera contribuire anch’essa a non sprecare il cibo e favorire con il cibo chi non ha la fortuna di poter mangiare tre pasti al giorno. E statene certi il Ticino non fa eccezione. Non entriamo nella dinamica della fame del mondo, degli immigrati e via...

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  A Patti Chiari questa sera una piccola intervista a R. Bosia, resp. comunicazione Ass. RiGnam, contro lo spreco alimentare

  RBoss

  Mar 10, 2017

  contro lo spreco alimentare, eticinforma, rignam, roberto bosia

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  L’Associazione RiGnam, costituitasi lo scorso 11 novembre 2016, che ha lo scopo di sensibilizzare la popolazione e le istituzioni contro lo spreco alimentare, questa sera a Patti Chiari, a partire dalle ore 21’10. Roberto Bosia, responsabile della comunicazione di Rignam, spiegherà gli scopi e le motivazioni di questa nuova associazione. La stessa, oltre a...

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  Portare a casa quel che non mangio al ristorante…. Iniziamo da qui a valorizzare il cibo.

  RBoss

  Gen 15, 2017

  piattti vuoti, rignam, valorizzare il cibo

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  Vado al ristorante, comando e ordino un piatto e non ce la faccio a finirlo. Mi spiace pensare che il non consumato 8mangiato) vada a finire nel sacco dei rifiuti. Allora che ogni ristorante si atttivi, come già succede in molti paesi europei ed in alcuni ristoranti ticinesi, e quando il cameriere sparecchia, chieda...