Una rassegna gastronomica che valorizza una delle più tipiche specialità del nostro territorio e che mira a farla riscoprire in versioni rivisitate, accattivanti e innovative create dagli chef dei ristoranti e grotti di tutto il Cantone. 111 piatti diversi tutti da scoprire e gustare! Risotti, paste e gnocchi in mille modi con luganighette ai...