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  Le Cantine del Prosciutto crudo Piora diventano punto di interesse turistico

  RBoss

  Giu 24, 2020

  leventina, prosciutto piora, rapelli, ritom, ticino, turismo

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  Da giugno a settembre, la Regione Ritom-Val Piora potrà contare su un nuovo punto di interesse turistico. Grazie all’apertura di due apposite finestre di osservazione in una delle Cantine di affinamento del Prosciutto crudo Piora, sarà infatti possibile osservare i rinomati prosciutti crudi mentre affinano naturalmente all’aria dell’alta montagna, a due passi dal Lago...

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  Rassegna del prosciutto crudo affinato in Alpe Piora. Dal 7 al 23 giugno il gusto esclusivo del Pioradoro protagonista della 3ed.

  RBoss

  Giu 3, 2019

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  Promuovere il patrimonio e le tradizioni gastronomiche del nostro Cantone, valorizzando una delle eccellenze del nostro territorio: parliamo della terza “Rassegna del Prosciutto crudo Pioradoro” organizzata da Ticino a Tavola e Rapelli, alla quale parteciperanno oltre 30 ristoranti ticinesi. Dal 7 al 23 giugno gli chef proporranno alla clientela piatti accattivanti e innovativi che...

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  Prestigioso riconoscimento per il ristorante ambasciatore della gastronomia ticinese Oltralpe. I sapori ticinesi premiati col Best of Swiss Gastro Award 2019

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  Ott 18, 2018

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  Il Ristorante-Salumeria La Bottega di Mario vince il rinomato Best of Swiss Gastro Award 2019 nella categoria “Classic”. A un anno dalla sua apertura, l’iniziativa gastronomica che riunisce le eccellenze del nostro territorio con lo scopo di valorizzare e promuovere, nel cuore di Zurigo, la cultura gastronomica ticinese viene insignita di questo prestigioso riconoscimento...

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  Il coraggio dei nostri imprenditori. L’opinione di Glauco Martinetti, Presidente Cc-Ti

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  Lug 10, 2018

  CC-Ti, glauco martinetti, imprenditori, opinione, rapelli

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  Il successo dell’export ticinese, confermato a più riprese da statistiche diverse, dimostra che nel nostro Paese coesistono spirito propositivo, coraggio imprenditoriale, motivazione e voglia di fare e anche di rischiare cimentandosi con nuovi mercati. Passione, impegno, fiducia nelle proprie capacità e in quelle dei dipendenti, è questa l’aria che si respira tra gli imprenditori...

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  Salsiccia ticinese: numeri da record Dal 20 aprile al 6 maggio. 111 ricette in 40 ristoranti per la 4a rassegna di Ticino a Tavola e Rapelli

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  Apr 16, 2018

  eticinforma, rapelli, rassegna luganighetta, ticino a tavola

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  Una rassegna gastronomica che valorizza una delle più tipiche specialità del nostro territorio e che mira a farla riscoprire in versioni rivisitate, accattivanti e innovative create dagli chef dei ristoranti e grotti di tutto il Cantone. 111 piatti diversi tutti da scoprire e gustare! Risotti, paste e gnocchi in mille modi con luganighette ai...

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  Presentata la 53esima Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio (1 ottobre – 6 novembre 2016)

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  Set 26, 2016

  angelo delea cantine, eticinforma, rapelli, rassegna gastronomica mendrisiotto

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  Nella suggestiva sala che evoca ricordi e sapori di altri tempi, voluta dalla ditta Rapelli per onorare chi diede avvio a questa azienda tanti anni fa. Dopo l’intervento del padrone di casa nella persona di Fabio Scartezzini, diretotre Marketing Rapelli, ha preso la parola il presidente della Rassegna, signor Antonio Florini. Una manifestazione di...

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  Escursioni gastronomiche nella regione del Lago Ritom

  RBoss

  Giu 13, 2014

  leventina, rapelli, ritom, ticinella

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  Escursioni gastronomiche nella regione del Lago Ritom Alla scoperta dell’Alpe Piora e della tradizione salumiera ticinese Da giugno a settembre, tornano le meravigliose escursioni alla scoperta dell’esclusivo prosciutto crudo dell’Alpe Piora e delle affascinanti tradizioni della vita alpestre. L’attività, unica nel suo genere, è aperta a tutti: gruppi, scolaresche e individuali. Un’esperienza unica e...