mastro piff

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  La «Corona del fornaio 2023» conferita al ticinese «Mastro Piff»

  RBoss

  Giu 13, 2023

  corona del fornaio 2023, eticinforma.ch, fattoreetc, gastronomia, mastro piff, pane, ticino

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  La «Corona del fornaio 2023» conferita al ticinese «Mastro Piff» I posti d’onore vanno in Argovia e Berna Quest’anno, la «Corona del fornaio», il premio nazionale di categoria, è stata conferita a Giuseppe Piffaretti, in arte «Mastro Piff», de La Bottega del Fornaio di Mendrisio (TI). L’ideatore della Coppa del Mondo del Panettone (CMP)...

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  Lugano, tre qualificati alla Selezione Svizzera della Coppa del Mondo del Panettone

  RBoss

  Dic 6, 2020

  campionato del mondo, mastro piff, panettoni

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  Si è svolta la Selezione Svizzera della Coppa del Mondo del Panettone all’interno della magnifica Villa Ciani, lo storico edificio nel cuore di Lugano. L’evento, realizzato in collaborazione con la SMPPC, dopo una giornata di lavoro da parte della giuria, ha portato alla qualifica di tre pasticcerie, che passano così alla finalissima internazionale, prevista...