“Sarà uno strumento moderno e al passo coi tempi che permetterà di lavorare nel migliore dei modi. Si è tenuto conto dei bisogni di un settore che necessitava di una nuova normativa da un lato più semplice e dall’altro che favorisse il lavoro di controllo e, ovviamente, delle nuove esigenze della società post-pandemica (generazione...
In consultazione una nuova legge che riconosce l’importanza di ristorazione e albergheria
gastroticino
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Prosciutto crudo affinato in Alpe Piora: rassegna da record! Dal 7 al 27 novembre: raddoppiati i ristoranti iscritti con ospiti da Oltre San Gottardo L’eccellenza del prodotto e la creatività e competenza degli chef sono gli ingredienti di un successo da record! Sì, perché la Rassegna del Pioradoro – organizzata da Ticino a Tavola...
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Stefano Bernasconi primeggia tra gli chef e Maggia si impone tra i carnevali Successo al di là delle più rosee aspettative per la 7a edizione dei Campionati ticinesi del risotto che hanno visto oltre 6’000 persone gremire venerdì e sabato Piazza Grande a Locarno dopo due anni di pausa forzata dovuta al Covid. Tra...
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Uno stand con tutti i servizi per gli associati nello Swiss Virtual Expo Swiss Virtual Expo è il più grande evento dedicato a tutti coloro che vogliono incrementare la propria visibilità con un nuovo canale digitale. L’obiettivo è di dare valore alle aziende, ai personaggi e ai progetti che animano la scena economica della...
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Durante la pandemia oltre a diversi aiuti delle autorità cantonali e comunali, particolarmente importante per attutire gli effetti devastanti della crisi economica legata al Coronavirus e alle chiusure, e di sicuro impatto in occasione delle riprese delle attività del nostro settore, figura la messa a disposizione di maggiori spazi esterni per bar e ristoranti....
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GastroTicino è soddisfatta per la decisione del Consiglio di Stato di ritirare il messaggio del 2018 sulla modifica della LEAR (Legge cantonale sugli esercizi alberghieri e della ristorazione). Una decisione che soddisfa uno dei settori più importanti per l’economia e l’occupazione del nostro Cantone, perché di fatto blocca l’iniziativa per la nuova legge di...
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In data odierna il Gruppo UDC in Gran Consiglio, con primo firmatario Paolo Pamini, ha depositato un’iniziativa parlamentare urgente per chiedere al Consiglio di Stato di emettere dei certificati Covid validi in caso di esito negativo nel quadro di test nelle aziende. Già la settimana prossima il nostro gruppo chiederà il voto d’urgenza in...
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La parte aperta alla stampa dell’assemblea annuale di GastroSuisse ha visto il saluto del Consigliere di Stato on. Manuele Bertoli che ha esortato gli esercenti nel continuare la loro opera di accoglienza della clientela, un fenomeno di cultura tradizionale. GastroTicino ha poi voluto omaggiare Katiusca Veronesi per la sua iniziativa di raccolta fondi per...
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ESTENSIONE CERTIFICAO COVID – DOMANDE E RISPOSTE • Molte domane sono state fatte al nostro Servizio Giuridico da soci nostri e di Hotelleriesuisse. • Il “rif….”, significa il riferimento ai GastroDiritti; quelli più importanti si trovano sul sito di GastroTicino e tutti sulla pagina Facebook “Gastro Diritto”. (1) L’on. Berset ce l’ha con i...