gastronomia

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  GastroTicino si riscopre con una sensibilità ecologica per essere adeguata ai tempi…

  RBoss

  Mag 7, 2019

  accoglienza, gabriele beltrami, gastronomia, gastroticino, massimo suter, rignam, turismo

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  In assemblea ieri 6 maggio 2019, GastroTicino ci ha invitati come media alla conferenza stampa aperta. Presenti il Consigliera agli Stati, on. Filippo Lombardi, i consiglieri Nazionali Regazzi e Merlini ed il sindaco di Locarno Scherrer. I vari relatori, dal presidente di GastroTicino Massimo Suter, come il direttore Gabriele Beltrami, l’ospite in rappresentanza di...

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  Cerimonia premiazione delle migliori persone in formazione settore area alimentazione e servizi 2017-18

  RBoss

  Set 7, 2018

  gastronomia, hotelleria, macelai, premiazione milgiori apprentisti, settore alimentare

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  39 premiati che hanno terminato una formazione nel settore dell’alimentazione e servizi del Centro Professionale di Trevano (vengono premiati i primi 3 di ogni professione con una media superiore o uguale a 5). Quest’anno per la prima volta, la cerimonia riunisce le associazioni coinvolte nell’insegnamento nell’area alimentazione e servizi del Centro Professionale Trevano (riassunte...

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  Un compleanno per noi importante: 11 aprile 2006 iniziava un percorso nel mondo della comunicazione… oggi sono 11+1 anni di ETiCinforma!

  RBoss

  Apr 11, 2018

  12 anni di comunicazione in ticino, compleanno, cultura, eticinforma, eventi, gastronomia, roberto bosia, ticino, turismo

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  Sembra ieri che chi scrive iniziava con un click una nuova avventura nel campo dei media e della comunicazione. Online, tanto online, con la voglia di fare un giornalismo concreto sul territorio. Dare visibilità alla gente normale, quella che lavora, quella che ha problemi, quella che fa volontariato e quella che semplicemente con la...

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  Da anni recensiamo di gastronomia: Non è la quantità ma la qualità che completa la pietanza e consegna la giusta emozione

  RBoss

  Mag 14, 2016

  gastronomia, piatti troppo pieni, qualita anziche quantita

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  Stiamo frequentando una rassegna gastronomica in vari ristoranti, per renderci conto di come la gastronomia, a volte supera se stessa e a volte esagera nelle quantità, pensando di ottenere ancora maggiori risultati. Partendo dal principio che bisognerebbe alzarsi da tavola con ancora un languorino di fame, nei luoghi che abbiamo frequentato, ma questo stà...

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  I Mondiali di calcio un’opportunità da cogliere per i ristoranti

  RBoss

  Giu 7, 2014

  faido, gastronomia, mondiali 2014, ristoranti ticino

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  Non per tutti naturalmente, ma per quella fascia di ristoranti che notoriamente fa più fatica, quella media, l’arrivo dei mondiali potrebbe essere un’occasione per incrementare gl iaffari e porsi al cospetto di nuova clientela, che se felice dell’accoglienza e delle offerte gastronomiche, potrebbe essere una nuova fidelizzazione per l’inverno. Naturalmente spetta alla sensibilità dei...

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  CASTENASO PARTECIPA ALL’EVENTO MONDIALE AVPN PIZZA FESTIVAL 2014

  RBoss

  Mag 23, 2014

  castenaso, eticinforma, festival della pizza, gastronomia, pizza napoletana

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  Un grande evento promosso dall’AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) per valorizzare in tutto il mondo uno dei prodotti più rappresentativi dell’italianità: la pizza! Aderiscono più di 400 pizzerie AVPN dislocate nei 5 continenti. Per l’occasione, a Castenaso (BO) sarà allestito un punto degustazione che consentirà a tutti di poter parteciapre a questo festival unico...