gastronomia

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  Il ticinese Salvatore Gagliardi miglior maître italiano

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  Ott 31, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, gastronomia, miglior maitre italiano, salvatore gagliardi

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  Il ticinese Salvatore Gagliardi miglior maître italiano Una vittoria che rende più importanti i 50 anni della Sezione cantonale AMIRA Un bel regalo per i 50 anni dell’AMIRA Ticino (l’Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi) che ha visto il suo vice-fiduciario Salvatore Gagliardi, vincere domenica e lunedì scorsi, il titolo di “Miglior Maître d’Italia...

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  PRESENTAZIONE UFFICIALE DEL LIBRO ART&VINO-TICINO (COLLECTION TAMBORINI-VALLOMBROSA)

  RBoss

  Ott 22, 2024

  #fattoreETC, ART&VINO tICINO, arte, COLLEZIONE ARTE, eticinforma.ch, gastronomia, libro, tamborini, turismo, VILLAOMBORSA, vini

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  -PRESENTAZIONE “Art&Vino” di Alberto Dell’Acqua è un invito a sprofondare in una avvincente “Ticinensis” epopea che si intreccia con la bella storia di un vino emblematico come il Merlot e una collezione speciale di arte figurativa. Un’opera memorialistica con una doppia valenza storica e artistica che celebra al meglio il successo di una un’esaltante...

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  Un buon pranzo al ristorante, tanti vantaggi rispetto certi grandi magazzini, e poi costa meno!

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  Ott 16, 2024

  #fattoretc, eticinforma.ch, gastronomia, grandi magazzini, minori costi, missione, nessun contatto umano, QUALITA SCARSA DEL CIBO, RISTORANTE COOP, ristorazione tradizionale, STRESS

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  Eravamo nella decisione di mangiare un pranzetto veloce e abbiamo optato per un grande magazzino a Lugano che ha anche cucina. Banco delle insalate, preso un piattino piccolino, una minerale e un panino, naturalmente in piedi, fatto coda e tutto velocemente perché la gente aveva fretta, poi alla cassa ti rompono se hai la...

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  S.Pellegrino Sapori Ticino ¦ Grande successo per il Ticino a Monaco di Baviera

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  Set 27, 2024

  dany stauffacher, eticinforma.ch, gastronomia, grande successo per il ticino, monaco di baviera, s pellegrino sapori ticino

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  In occasione della presentazione della diciottesima edizione di S.Pellegrino Sapori Ticino dedicata alla cultura enogastronomica tedesca, si è svolta a Monaco di Baviera lo scorso 19 settembre presso l’Hotel Roomers una cena-conferenza stampa in collaborazione con Svizzera Turismo, Ticino Turismo, Lugano Region e Ascona-Locarno. Alla presenza di un gran numero di giornalisti e del...

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  CASTAGNAMO – LA VALORIZZAZIONE E LA PROMOZIONE DELLA RACCOLTA 2024 dal 25 settmbre al 5 novmbre 2024

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  Set 23, 2024

  #fattoreETC, bvannini, castagnamo, castangne, eticinforma.ch, gastronomia, panettone ticnese alle castagne, raccolta castagne 2024, selva castanile

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  “Raccogliere le castagne significa valorizzare le selve castanili e rafforzare la cultura del castagno: è un progetto di società!” Ed è attorno a questo concetto che si è tenuta questa mattina l’annuale conferenza stampa per la promozione della raccolta e la valorizzazione del castagno ticinese, moderata da Alessandro Pesce, Direttore della rivista Réservé Magazine...

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  “Germany: Food, wine, culture” LA GERMANIA CHE NON TI ASPETTI. S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione29settembre -24novembre 2024

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  Set 11, 2024

  #fattoreETC, culture, dany stauffacher, eticinforma.ch, food, gastronomia, germany, lugano, s pellegrino sapori ticino 2024, wine

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  S.Pellegrino Sapori Ticino 2024 -XVIII Edizione 29settembre -24novembre 2024 Un nuovo capitolo per S.Pellegrino Sapori Ticino come scelta naturale dopo le edizioni dedicate a Italia e Francia, tutti Paesi confinanti con la Svizzera e con uno scambio a livello turistico e culturale molto importante.Territori stupendi dove si mescolano città meravigliose, grandi tradizioni e una...

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), fungo prelibato che si trova anche in Ticino

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  Set 10, 2024

  #fattoreETC, chanterelles, eticinforma.ch, fungo, gallinacio, gastronomia, il finferlo

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  Il finferlo (Cantharellus cibarius), chiamato anche cantarello, gallinaccio o galletto per la sua forma che ricorda la cresta del gallo, è un fungo selvatico che si trova da inizio estate fino a inizio inverno. Cresce di solito a gruppi nei boschi ed è facilmente riconoscibile per il colore giallo oro o aranciato che si...

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  Degustazione e Dinner in cantina del presidente del Consorzio Garda Doc, Paolo Fiorini.

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  Giu 7, 2024

  #fattoretc, consorzio garda doc, eticinforma.ch, garda doc, garda wine stories, gastronomia, paolo fiorini, soave, turismo, verona, vini

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  Dopo questa 3 giorni di full immersion nel Garda Doc, questa sera grand finale presso la cantina Rocca Svva, Cadis 1898 a Soave, comune accerchiato dallo storico castello. Siamo ospitati in casa del Presidente del Consorzio Garda Doc, una produzione di ca. 43 milioni di bottiglie all’anno, tanto per capire dove ci troviamo. Paolo...

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  I piselli, basso contenuto calorico,,,

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  Giu 4, 2024

  #fattoreETC, basso contenuto calorico, eticinforma.ch, gastronomia, in cucina, piselli

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  Questo legume (Pisum sativum) è una pianta orticola assai antica, con diverse sottospecie a portamento rampicante o nano, cioè con una altezza che può variare dai 30 cm ai 3 metri, pianta coltivata già al tempo di Greci e Romani ma apprezzata in tempi remoti anche in altre regioni del mondo per le sue...

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  FIERA DI FAIDO E VALLI, ANCHE ETC PRESENTE! Ritira la tua copia omaggio del nostro Magazine #fattoreETC

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  Mag 25, 2024

  artigianato, associazione etc, eticinforma.ch, fiera di faido, gastronomia, giochi e divertimenti, prodotti benesere

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  Oggi 25 maggio e domani 26 maggio 2024 a Faido, alla Ice Arena va in scena la tradizionale Fiera di Primavera. Trovate i prodotti tipici della regione, stand con prodotti interessanti, potrete parlare con atigiani e specialisti nei vari settori, come anche ritirare la tua copia omaggio, fino a esaurimento, del nostro Magazine #fattoreETC,...