La storia di oggi getta la sua radici nel lontano 1923 quando Carlo e Zaira Salvarezza aprirono la Fitteria; ma come sempre cerchiamo di andare con ordine: siamo in Piemonte, a Tortona la romana Julia Dertona. Tortona è una città della provincia di Alessandria con una storia lunga e affascinante toccata dagli antichi romani,...
Timorasso: un grande bianco piemontese, di Fabrizio Salce
eticifnorma
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Per la maggior parte della popolazione, quest’anno, le vacanze estive saranno diverse dal solito. In seguito alla pandemia del coronavirus, il nostro comportamento di viaggio si è modificato. Il settore turistico prevede che la maggioranza degli Svizzeri, analogamente ai nostri vicini di casa europei, trascorreranno le vacanze nel proprio paese. Tutto ciò avrà ripercussioni...
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L’Associazione svizzera dei paraplegici, per festeggiare i 40 anni della propria fondazione, ha previsto una manifestazione sportiva destinata ad atleti in carrozzella con l’intento di raggiungere tutte le regioni della Svizzera e tutti i propri membri – si tratta di Giro Suisse, il tour della Svizzera in handbike, un evento che coinvolgerà centinaia di...
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L’Associazione “Lasciamo vivere la pernice bianca” accoglie con grande soddisfazione il Messaggio n. 7822 del 3 giugno con cui il Consiglio di Stato propone di approvare l’iniziativa, vietando la caccia a questo uccello simbolo delle nostre montagne. Con un’analisi a tutto tondo, supportata da studi scientifici, l’Esecutivo ticinese conclude che la specie subisce una...
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Vernier, 10 giugno 2020. Tre incidenti di moto su quattro sono ancora caratterizzati da ferimenti. Per far fronte a questo rischio, il TCS fornisce consigli ai conducenti per preparare accuratamente il proprio motociclo, equipaggiarsi correttamente e adottare un buon comportamento sulla strada. Una moto o uno scooter in cattive condizioni, indumenti troppo leggeri e...
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Dopo quello di Mark Arcobello l’Hockey Club Lugano annuncia oggi l’ingaggio di un secondo nuovo attaccante straniero che porterà nuova energia e nuovo talento nel reparto offensivo della squadra. L’HCL ha infatti siglato un contratto biennale, valido per i prossimi due campionati (2020/21, 2021/22), con il 30enne attaccante danese Mikkel Boedker, ala “left” (182...
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Sono più che sicuro che lo sapete ma nel caso non ne foste a conoscenza sappiate che se c’è sul mercato un caviale di altissima qualità, tra i migliori, se non il migliore al mondo, questo è il Caviale italiano. In merito a quanto ho appena sostenuto vorrei evidenziare il lavoro e la storia...
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Una vera e propria chicca di sapore all’interno di una nuova confezione. E’ la Mozzarella di Bufala Campana DOP dello storico Caseificio ABC di Vitulazio in provincia di Caserta. Un packaging e un marchio “Greta” che abbina un nuovo prodotto con la più profonda intenzione di tutelare il pianeta iniziando dalle piccole cose di...
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Momenti di sconforto. In questi giorni ci si sente più soli, forse convinti di non avere più nessuno a cui chiedere aiuto.La parola ci permette di raccontare, esprimere, condividere le esperienze.Ci permette di incontrare l’altro.Siamo qua per voi, non solo con le parole dette al telefono chiamando la linea 143, ma anche con le...
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Ma le Olive Ascolane, quelle buone, quelle “vere” le avete mai assaggiate? Sono certo di sì; ma siete proprio sicuri e sicure che erano le originali? Intendo quelle preparate con la giusta Cultivar di oliva, farcite con la ricetta originale e cotte a dovere? Per chi abita in zona di produzione la domanda può...