Indicazioni tecniche per i partecipanti alla 9a edizione del concorso “Al nos mangee…”. Incontro Gastronomico per promuovere e diffondere la cucina tipica ticinese. La novità per questa 9° edizione di INCONTRO GASTRONOMICO “Al nos mangee. . .” A differenza delle passate edizioni, in questa edizione chiamata itinerante, ha questa particolarità; un ristorante definisce una...