Vino biologico significato ¦ In questo articolo ho deciso di fare il punto, in modo sintetico, su uno dei termini enologici più usati del momento: vino biologico. I principi alla base dell’agricoltura biologica (disposti dal Regolamento UE 2018/848) sono: rispettare i cicli naturalimantenere e migliorare lo stato dei suoli, delle acque e dell’aria, la...