aquafaba

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  Faido per una sera capitale Ticinese del mangiare vegano, con soddisfazione di tutti i partecipanti

  RBoss

  Gen 23, 2024

  #fattoreETC, aquafaba, eccellenza gastronomica, eticinforma.ch, faido, mendrisio, orizzonti nuovi, osteria marisa, ristorante, sapore, silvia, simone, vegano

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  Lunedi’ sera 22 gennaio, per una sera, una proposta gastronomica speciale presso l’Osteria Marisa di Faido. Diciamo che la preparazione di questo menu ha comportato molte ore di preparazione in cucina. Invitati i titolari dell’unico ristorante 100% Vegano di Mendrisio, Silvia la chef e Simone service Man, con una proposta di menu strabiliante. Diciamo...

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  Per uno stile piu’ etico e un’alimentazione piu’ sana e sostenibile!

  RBoss

  Ago 25, 2023

  #fattoreETC, aquafaba, benessere, ecosistema, eticinforma.ch, gastronomia, mendrisio, salute, salvare l umanità, vegano, vegetale

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  L’alimentazione e’ molto importante e puo’, anzi, deve diventare il proprio stile di vita. Tanti disturbi alimentari sono alla base di un nostro malessere generale. Cerchiamo di cambiare alimentazione, di adattarci ad uno stile di vita diverso, dove anche l’alimentazione gioca un ruolo importante. Ogni volta che ci si tuffa in un ristorante a...