È la compagna ideale per riposarsi sotto il sole, leggendo curiosità e notizie esclusive sull’enogastronomia e il turismo in Ticino. Parliamo dell’edizione estiva della rivista Réservé, che è in distribuzione negli esercizi pubblici e in molti altri posti, ed è dedicata come sempre alle notizie di stagione. La rivista si pone come un piccolo...
Réservé tra pasta, vipere per condire e sommelier del pesce
alessandro pesce
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Réservé – la rivista di gastronomia, turismo e attualità – si trasforma in una tavolozza di colori, gusti e profumi autunnali. Fresco di stampa e distribuito in tutti gli esercizi pubblici del Cantone e oltre San Gottardo, l’ultimo numero propone un accattivante l’affondo sulla cucina autunnale con lo chef Claudio Panzeri e i diversi...
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Organizzato da GastroLugano e dal suo presidentissimo Daniele Meni, trasferta direzione Gruyere per una due giorni (12 e 13 settembre 2016) di allegria in compagnia con alcune visite interessanti e momenti anche ufficiali di scambio di saluti tra GastroLugano e GastroFriborgo. Fondue in terrazza dall’amico Jordan, titolare di Gruyere Tradiction, ad una temperatura esterna...
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Messaggio di Massimo Suter, Presidente di GastroTicino (giù vedi il video con i vari interventi durante la presentazione) Orgoglio ed emozione sono i sentimenti che provo vedendo un sogno trasformarsi in realtà. Ma è un sogno fatto a occhi aperti, con concretezza. Non per caso! Il sogno di mettere a disposizione dei nostri associati,...
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Mercoledi 28 gennaio, Morcote. Inaugurazione Ristorante della Torre VIDEO INTERVISTA ESCLUSIVA A MASSIMO SUTTER, PRESIDENTE GASTRO TICINO (vedi sotto sia una galleria fotografica come il video dell’intervista) Riprese video ed audio: Roberto Bosia, giornalista CH Media e Direttore ETiCinforma.ch Intervistatore: Attilio Scotti, Giornalista, Ass. Ind. Giornalisti Svizzeri Copyright: Etic informa ch Una serata speciale...