Il 21 marzo, primo giorno di primavera, coincide con il compleanno della Casa del vino Ticino. Quest’anno si spegne la prima candelina e abbiamo deciso di festeggiare con un ospite d’eccezione. Tra le varie attività proposte dalla “Casa del vino” c’è “oggi cucino io” e, per una ricorrenza così rilevante, abbiamo deciso di affiancare al nostro Remi uno dei più prestigiosi Chef del nostro territorio: Andrea Bertarini, Chef blasonato, che ha recentemente raccolto la nuova sfida del ristorante Alpe Vicania, proporrà un Menu utilizzando unicamente prodotti del territorio.
I posti sono limitati a trentadue e, le prenotazioni, saranno prese in ordine d’entrata. Chiediamo cortesemente, a chi fosse interessato, di iscriversi entro domenica 18 marzo 2018.
Menu di 5 portate a CHF 80
L’aperitivo è offerto dalla Casa del vino.
Riservazione richiesta
monica@ticinowine.ch
www.ticinowine.ch