Festa campestre! Gioie e dolori alle nostre latitudini. Occasione per stare tutti assieme in un ambiente locale e rilassarsi con i famigliari e gli amici. Ultimamente, molto spesso, le feste campestre sono diventate feste a 5stelle, per via dei prezzi applicati e perché diventa difficile, in tempi di magra, che le famiglie vi partecipino ancora. Quando i prezzi sono alti, esageratamente alti, ma queste maggiorazioni vanno devolute a associazioni che si occupano del sociale o di sostenere chi ha difficoltà sul nostro territorio, possiamo anche chiudere uno o due occhi. Quando queste feste sono a favore di progetti lontani, con tutta la comprensione che possiamo avere, ci sembra che abbiamo già noi grossi problemi senza dover andare a cercare di salare cosa alal fine non è salvabile per situazioni loro lontane particolari. Ma quello che ci fa male è quando le associazioni si appoggiano a ristoranti o presunti tali e questi gestiscono la cucina, grigliate e vari, applicando prezzi esagerati, solo per cercare di compensare una stagione andata male. Facendo in questa maniera si fa un cattivo, anzi cattivissimo servizio a se stessi e alal comunità. Ma andiamo sul concreto, noi non faremo mai i nomi perché lo scopo del nostro media non è attaccare le persone o le strutture, anzi con i nostri articoli, a volte critici, vorremmo sensibilizzare gli operatori affinché guadagnino sempre di più con un giusto lavoro e prezzi equi. Un tommino  a fr 14.-  una fetta di collo di maiale immangiabile, tanto che alcuni anziani hanno fatto sfoggio del coltello Victorinox militare per cercare di tagliarla, a fr 18.- , non cotta, immangiabile assomigliava la cicca del ponte. Bibite a prezzi stratosferici, mala organizzazione e tempi di attesa insostenibili. Ecco cosa succede a molte feste campestri e poi non lamentiamoci se la gente frequenta le feste ma mangia a casa propria !!! Con questi  prezzi la famiglia normale (la maggior parte di famiglie) non può permettersi di partecipare alla festa. E’ questo il risultato che si vuole raggiungere oppure al contrario la festa campestre dovrebbe essere l’occasione di mangiare pagando il giusto permettendo a tutti di partecipare ! L’associazione X deve cercare di organizzare lei la cucina con il volontariato, guadagna lei per i suoi scopi e rende un servizio alla società !!! Oppure se  la grigliata ci si appoggia al ristoratore di turno, la società che organizza la Festa deve lei defiire bene i ”paletti”. In caso contraria il tutto va vanificato per l’ingordigia di alcuni !