Grandes Tables Suisses, l’associazione che include i grandi nomi della gastronomia elvetica, si è runita a Lugano per l’Assemblea Generale 2022 presso il Grand Hotel Villa Castagnola. L’obiettivo comune è quello di promuovere l’ospitalità svizzera e la cucina di alta classe, sia sul territorio nazionale che all’estero, così come di consolidare lo sviluppo professionale...
Grandes Tables Suisses ¦ I più grandi nomi della gastronomia elvetica
Gusto e Sapori
State per entrare in un mondo di sapori, di passione, di piacere, di emozioni …. in Gustolandia!
La Gastronomia è l’appagamento di un nostro desiderio di piacere. Il portale dedicherà molto spazio a questo tema, che coinvolge ed interagisce con l’essenza stessa della nostra vita: turismo, cultura, storia, enologia, territorio, mondo agricolo e tanto altro. Cercheremo di valorizzare quei locali dove dell’accoglienza se ne fa un ”Must”.
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La prestigiosa classifica della SonntagsZeitung stilata da Karl Wild ha eletto il General Manager dell’Hotel Splendide Royal di Lugano albergatore svizzero del’anno Pubblicato oggi dal celebre domenicale, il più longevo rating alberghiero svizzero ha eletto Giuseppe Rossi “Albergatore dell’anno”, oltre a includere tra i migliori 25 hotel di vacanza della Svizzera lo Splendide di...
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L’arrivo di FLUID vuole portare innovazione e voglia di educare confermando il trend! Firenze, 24 Maggio 2022 – Ha inaugurato oggi il nuovo concept di caffetteria specialty: FLUID – specialty coffee & sharing, rinominata “la caffetteria per i curiosi”. La città di Dante si riconferma così patria di cultura e innovazione, spostando sempre più...
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Un applauso convinto ha decretato la rielezione del presidente e del Comitato di GastroLugano, riunita il 23 maggio, all’Albergo Dante Lugano Center. Riconfermati quindi: Michele Unternährer (presidente e membro CdA GastroTicino), Fabio De Robbio (vicepresidente e membro CdA GastroTicino) e Pierpaolo Mariano (cassiere); rieletti anche i membri Michele Braccia, Manuela Chiorazzi, Filippo Picardi e...
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Bidogno – Fourchette verte Ticino assegna il proprio marchio a Casa San Nicolao “La Fondazione Istituto San Nicolao è un Ente di utilità pubblica che accoglie 14 residenti e che opera secondo la legge sull’integrazione sociale e professionale (LISPI) attraverso un contratto con la Divisione dell’azione sociale e delle famiglie cantonale come Casa integrata...
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Dopo oltre un anno di lavoro, la piattaforma che riunisce le offerte enogastronomiche svizzere di qualità è online. Soddisfatti Ticino Turismo, il Centro di Competenze Agroalimentari Ticino (CCAT) e Ticinowine che guardano già al futuro. Fare in modo che la Svizzera diventi una destinazione enoturistica riconosciuta sul mercato nazionale e internazionale. È questo l’obiettivo...
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Kevin Cappellini vince il 2° Contest Franzini American Bitter organizzato a Vico Morcote Non c’era modo migliore per festeggiare i 100 anni dell’arrivo in Svizzera del Franzini American bitter: l’organizzazione allo Swiss Diamond Hotel di Vico Morcote, del 2° “Franzini American Bitter Contest” al quale hanno partecipato 19 bartender/barman professionisti. Dopo una giornata di...
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Domenica 22 maggio ritorna, dopo due anni di forzato stop, la Festa della Focaccia di Recco che annualmente, la quarta domenica del mese di maggio, la Città di Recco dedica alla SUA Focaccia. Sarà come un nuovo inizio, rivisto e corretto per riprenderne lo svolgimento in piena sicurezza, accompagnato dal consueto entusiasmo che sempre...
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Dopo un’ assenza di due anni, causa pandemia, con gioia e rinnovato entusiasmo l’Associazione ETC di Faido ripropone l’Incontro Gastronomico “Al nos mangee…”, prevista per il mese di novembre 2022, più precisamente dal 4 al 20 novembre 2022. Questa 8a edizione sarà all’insegna della tradizione gastronomica popolare. Si informa che sono aperte le iscrizioni...
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Il Ticino, e in particolare la Azienda agraria cantonale di Mezzana, ha ospitato la 15a edizione del Mondial du Merlot & Assemblages dal 29 aprile al 1° maggio 2022. Il Merlot, vitigno principe del Canton Ticino, il più meridionale della Svizzera, rappresenta più dell’80% dei vigneti ticinesi e l’8% dei vigneti nazionali. Per questa...