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  Ristorazione in ginocchio

  RBoss

  Lug 17, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, gastroticino, intervnto presso autorita, ristorazione in ginocchio

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  Per reagire alla crisi il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino coinvolgerà le principali realtà economiche, politiche e turistiche del Cantone Il Consiglio d’amministrazione di GastroTicino si è riunito per analizzare la situazione economica della ristorazione in Ticino. Alla fine di un’approfondita analisi dei dati regionali e cantonali, si è detto seriamente preoccupato per un calo...

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  Il mondo della pizza oggi, secondo me, di Maria Teresa Bandera

  RBoss

  Giu 25, 2024

  #fattoreETC, asa, eticnforma.ch, l mondo della pizza, mara teresa bandera

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  Con i social a mille non si può evitare, più leggo del mondo pizza (ora leggo solo, per informazione e aggiornamento) e più “imparo” che in questo mondo esiste solo l’alta qualità, prodotti unici e freschi, raccolti a mano, altro che il vecchio e deteriorato km0, fatti arrivare da Nord a Sud, da Est...

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  Un pranzo da leccarsi i baffi completo e salutare; insalata di zucchine alla ETC

  RBoss

  Giu 23, 2024

  #fatoreetc, dita, eticinforma.ch, mangiar sano, mirtilli, pranzo fit, uova, verdure bollite, zucchine

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  Prendete uno zucchino e tagliatelo a fettine sottili, idem con una mela Golden. Ponete cosi’ questi due preparati, misclati nell’apparecchio per vaporizzare al caldo per una ventina di minuti. Intanto preparate una biella contenente olio di oliva extra vergin, aceto di melograno poca maionese light. Versate i zucchini/mela al vapore nella biella e mescolate,...

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  La gastronomia ticinese protagonista a Zurigo

  RBoss

  Giu 10, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, gastronomia ticines, protagonista

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  Ampio successo di partecipanti alla passeggiata gastronomica Gusta Ticino, svoltasi sabato 8 giugno nella città sulla Limmat. Circa 600 persone hanno preso parte alla seconda edizione (dopo la prima nel 2022) di questa manifestazione che valorizza i prodotti enogastronomici del nostro cantone. Nove chilometri, sette soste e un intero menù ticinese, dalla colazione al...

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  La carta delle città e dei comuni svizzeri per un’alimentazione sostenibile è sulla strada giusta!

  RBoss

  Mag 27, 2024

  #fattoreETC, accademia del gusto, carta delle citta, eticinforma.ch, gasronomia, poschiavo

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  Il 2° incontro della Rete delle Città del Gusto si è svolto venerdì 24 maggio a Poschiavo (GR), nella Regione del Gusto 2024, lasciando la sensazione che sia stato fatto un nuovo e importante passo avanti nel cammino verso una politica alimentare più sostenibile e più equa un cibo sano e accessibile a tutti,...

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  Il Cult Amélie Festival, il più grande festival di quartiere ticinese e della Svizzera, torna ad animare con molte novità l’estate di Pregassona.

  RBoss

  Mag 21, 2024

  #fattoreETC, animazione, cult amelie festival, eticinforma.ch, novita estive, pregassona, ticino

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  Il Cult Amélie Festival, il più grande festival di quartiere ticinese e della Svizzera, torna ad animare con molte novità l’estate di Pregassona. Dopo il grande successo degli anni precedenti, la terza edizione del festival estivo di cultura creativa urbana organizzato dall’Associazione Amélie promette di riempire nuovamente di divertimento e convivialità il quartiere di...

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  50 TOP PIZZA EUROPA 2024: NAPOLI ON THE ROAD A LONDRA È LA MIGLIORE PIZZERIA IN EUROPA PER IL 2024

  RBoss

  Mag 14, 2024

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  Seconda Sartoria Panatieri a Barcellona. Terzo gradino del podio per Via Toledo Enopizzeria a Vienna. Ricca di emozioni la serata di Madrid presentata da Verónica Zumalacárregui che ha visto premiate le migliori pizzerie del Vecchio Continente, Italia esclusa. Napoli on the Road, a Londra, è la migliore pizzeria in Europa per il 2024. Questo...

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  Ticino Gourmet Tour – progetto Dine Around

  RBoss

  Mag 6, 2024

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  DINE AROUND QUATTRO NUOVE ESPERIENZE CULINARIE DI LUGANO REGION FIRMATE DAI RISTORANTI DI TICINO GOURMET TOUR È appena nato Dine Around, il nuovo progetto di Lugano Region, in collaborazione con Sapori Ticino, che offre la possibilità di acquistare pacchetti “golosi” in tutto il territorio del Luganese presso i ristoranti di Ticino Gourmet Tour che...

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  Al via la terza edizione del PizzaCon – 25/28 Aprile – Napoli

  RBoss

  Apr 18, 2024

  #fattoreETC, eticinforma.ch, napoli, pizzacon, terza edizione

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  Al via la terza edizione del PizzaCon: le Pizzerie, le Pizze e gli incontri al COMICON 2024 25 al 28 Aprile – Mostra d’Oltremare, Napoli Ancora pochi giorni per la 24esima edizione del COMICON, la famosa manifestazione internazionale dedicata alla Pop Culture che si terrà presso la Mostra d’Oltremare a Napoli dal 25 al...

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  Concorso fotografico 61esima edizione Rassegna Gastronomica Mendrisiotto e Basso Ceresio “IL LAVORO NELL’ORTO: prodotti, momenti, stagioni”

  RBoss

  Apr 3, 2024

  #fattoreETC, concorso fotografico, enogastronomia, eticinforma.ch, gastronomia, mendrisiotto turismo, rassegna gastronomica del mendrisiotto, turismo

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  Dal 2015 la Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio organizza, in collaborazione con Mendrisiotto Turismo, un concorso fotografico destinato a tutti gli appassionati di fotografia che ha come scopo ultimo quello di utilizzare la foto vincitrice quale “immagine” della manifestazione. Ogni anno ad ottobre, sull’opuscolo della Rassegna Gastronomica, viene lanciato il nuovo tema...