GastroGuida-ETC

Una guida gastronomica, non sempre permette di capire se in quel dato ristorante mangio bene e cosa trovo. Evidentemente se avviso il ristoratore che quel dato giorno arriverò a mangiare, difficilmente potrò constatare se il ristorante vale la pena di essere visitato o meno. Importante e’ entrare in un ristorante, senza che nessuno sappia chi sei o cosa sei, mangiare, osservare e dare un punteggio. Valuteremo vari parametri con un punteggio e sulla base dei punteggi raggiunti, consegneremo un etichetta “Ristorante consigliato da ETC” verde, oro, platino.
Vuoi far parte anche tu dei nostri commissari, basta che ci contatti e ci incontriamo per verificare la idoneità. Contattaci subito a associazione.etc@gmail.com

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  GastroGuidaETC ¦ Un bel autocollante verde per il Caffe’ Sociale a Riva San Vitale!

  RBoss

  Feb 12, 2024

  #fattoretc, caffe sociale, consilgiato da etc, etichetta verde, eticinforma.ch, gastroguida etc, gastronomia, pizzoccheri, riva san vitale, turismo

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  Lo abbiamo detto nella nostra presentazione, noi non avvisiamo mai i ristoranti che frequentiamo, ma ci andiamo e ci guardiamo in giro, facendo le nostre valutazioni secondo il nostro giudizio, maturato negli anni con tanta frequentazione di giornalisti specialisti della gastronomia e molti chef stellati e non, in cui abbiamo imparato questo spettacolare mondo...

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  GastroGuida-ETC; Osteria Marisa a Faido con una bella etichetta verde

  RBoss

  Dic 26, 2023

  #fattoreETC, etc consigliati, eticinforma.ch, faido, gastronomia, leventina, osteria marisa, rapporto costo/qualita, ristorazione, ticino

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  Quale migliore occasione per verificare un ristorante; trovarsi al menu di Natale e vedere cosa succede. Il Menu proposto prometteva bene ed era composto da; antipasto natalizio a seguire Garganelli con faraona al Brandy, piatto forte una Rognonata di vitello al forno con patate Savoiarde e giardiniera di legumi per finire con il dessert...

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  “GastroGuida-ETC”; una visita alla Trattoria Gudese di Gudo

  RBoss

  Dic 23, 2023

  #fattoreETC, etc consiglia, eticinforma.ch, gastronomia, gudo, ottimo, ristorante, trattoria gudese

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  Succede che ti trovi per caso, in un ristorante che non avevi previsto e vieni impressionato positivamente. Infatti all’entrata, il primo colpo d’occhio già ti meraviglia, le tavolate, poche ma tutte preparate con tovaglia e tovaglioli in stoffa, danno quell’impressione di calore e accoglienza. Non da ultimo l’impatto con la titolare, sorridente e molto...

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  ETC consigliati; ecco i ristoranti che noi frequentiamo e valutiamo; anche tu puoi darci una mano!

  RBoss

  Dic 22, 2023

  #fattoreETC, etc consilgiati, eticinforma.ch, punteggi, ristoranti, svizzera italiana

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  Una guida gastronomica, non sempre permette di capire se in quel dato ristorante mangio bene e cosa e come mi trovo. Evidentemente se avviso il ristoratore che quel dato giorno arriverò a mangiare, difficilmente potrò constatare se il ristorante vale la pena di essere visitato o meno. Importante e’ entrare in un ristorante, senza...