Per le verdure il 2015 dominato dalla siccità e dal calore (tradoto dal francese in automatico)
Mondo rurale e l’Agricoltore
“L’Agricoltore Ticinese” è l’organo di stampa dell’Unione Contadini Ticinesi, che in quanto associazione di categoria ricopre anche il ruolo di editore. Quale giornale settoriale si occupa principalmente della divulgazione di informazioni legate alla realtà contadina.
Redazione e amministrazione: Sarah Barletto e Muriel Hendrichs, Agricoltore Ticinese, C.P. 447, 6592 S. Antonino.
Tel.: +41 91 851 90 90 – Fax: +41 91 851 90 98, E-mail: agricoltore@agriticino.ch
In questa categoria ci occupiamo anche dei temi legati al mondo rurale, contadino e della tutela del territorio.
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Giardinieri svizzeri ricorderanno il 2015 come l’anno di una ondata di caldo. Il grande caldo estivo ha provocato un sovraccarico di lavoro, soprattutto per le verdure acquolina. Alcuni serricoltori sono stati in grado di raccogliere grandi quantità di pomodori e cetrioli; Fortunatamente, la domanda è aumentata anche per queste verdure sono stati molto apprezzati....
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Una riunione annuale per raggruppare tutti i collaboratori della rivista settimanale l’Agricoltore Ticinese, dove ha fatto gli onori di casa la direttrice Sarah Hess, con i suoi stretti collaboratori Simone e Dario. Una cinquantina di persone che scrivono articoli nei loro specifici ambiti, e tra questi ci contiamo anche noi di ETiCinforma.ch con un...
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Da ben 14 anni, in autunno, si rinnova l’appuntamento con “Sapori e Saperi”, la popolare rassegna dei prodotti agroalimentari ticinesi. Si tratta della più importante vetrina del settore, che riunisce sotto lo stesso tetto le specialità più rappresentative del territorio. Quest’anno l’appuntamento è fissato per venerdì 27 (dalle ore 17.00 alle ore 21.00), sabato...
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L’eco è stata grande: ai campionati delle praterie 2015 hanno partecipato in totale 149 aziende agricole in 5 regioni. Attraverso l’attenta gestione dei loro prati, i contadini danno un grosso contributo al mantenimento della nostra natura e della nostra cultura. I prati più belli e ricchi di specie sono stati premiati dall’IG Kulturlandschaft, dall’Unione...
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Presso la sede AFOR Valle di Muggio a Lattecaldo – Morbio Superiore si è svolta l’assemblea e conferenza sul Tartufo in Ticino. Il presidente Fabio marzoli ha promosso la filiera dei tartufi ticinesi nel suo insieme, dal bosco alla bocca, ed è aperta a tutti: tartufai, appassionati e curiosi. Quest’anno si parlerà in particolare...
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La raccolta centralizzata delle castagne, perno essenziale nella conservazione e nella promozione delle nostre selve castanili, è al suo giro di boa. Dopo anni difficili quest’anno nei castagneti della Svizzera italiana si possono raccogliere molte, belle e sane castagne. Per tutti gli interessati, magari anche scolaresche alla ricerca di fondi per le loro attività,...
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Capriasca ambiente Un’associazione per la salvaguardia del patrimonio frutticolo locale, della natura e del paesaggio. Il gruppo Profrutteti Il gruppo di lavoro ProFrutteti dell’associazione Capriasca Ambiente è nato nel 2006 con l’obiettivo di recuperare e conservare per le generazioni future i saperi e i sapori legati alle antiche varietà frutticole ancora largamente presenti sul...
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Per i 10 anni di attività di ProFrutteti e della giornata della mela, abbiamo deciso di proporre una serie di attività in un’intesa settimana dal 3 al 11 ottobre. Per la verità le attività sono già cominciate il 26 settembre con: • la seconda edizione di sapori in festa evento realizzato il 26 settembre...
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Depuis avril, on trouve une nouvelle introduction faisant le lien avec la campagne pour les légumes suisses sur Télélégume. La plate-forme entière se présente à présent dans un nouveau look, encore plus frais et croquant. Les films ont aussi été modernisés cette année, que ce soit l’émission avec les enfants qui décrivent des légumes,...
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Malgrado il periodo ancora difficile per la castanicoltura del Ticino, a causa in particolare della presenza del cinipide (per fortuna però con evidenti miglioramenti), anche quest’anno la nostra associazione promuove la raccolta centralizzata delle castagne indigene con l’obbiettivo di valorizzare un prodotto locale buono, sano e che permette di creare un valore aggiunto per...